Le domaine Yves Courpon
COLLECTIVITÉ
Département : GIRONDE
NB. D’HABITANT : 2450
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données 2024)
Chiffres clés
Surface totale : 20 ha
Surface effectivement cultivée : 7 500 m²
Surface de serre froide :1 100 m²
Nombre total d'ETP : 3.5 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : -
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2020
Stade d’avancement : Ferme opérationnelle (en production)
Statut : Etablissement public a caractere industriel et commercial (EPIC), Regie agricole municipale
Année de certification AB : 2020 (maraichage) 2022 (vignes)
Productions et destination
Production de légumes : Externalisation de la production maraichere
Production de fruits : -
% destination de la production : N'alimente plus la restauration collective, vente des produits du domaine viticole et du maraichage sur le domaine en haute saison ainsi que chez des partenaires commercants (SUPER U, L'inattendu, le Petit Paris et My Bioshop)
Nombre de repas annuel : -
Nombre de repas jour : -
Modalité de gestion des repas : -
Autres infos éventuelles : -
Motivations et soutiens
Motivations : Suite au legs, volonte de preserver le domaine et d'assurer la production.
Difficultés : -
Soutiens : PAT de Haute Gironde
Autres activités : Ateliers pedagogiques sur diverses thematiques (ex : vendanges avec les ecoliers, decouverte du maraichage biologique), visites de l'exploitation, receptions sur le domaine, mise en place d'animations et de randonnees pedestres avec l'association des amis du domaine Yves Courpon et de randonnées VTT avec le CCNG.
Nombre d’animations par an : -
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : -
Budget
Budget annuel de fonctionnement : 20 000€
Montant total des investissements réalisés à ce jour : 200 000€
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : 80%
Autre financeur du projet : Legs du domaine viticole Yves Courpon
Régler la problématique de l'eau
Contacts : MOIOLI Didier, élu délégation régie agricole et patrimoine naturel, mdidier77@yahoo.fr | BOUVET Ludivine, agricultrice/responsable de l’exploitation maraîchère, l.bouvet@cavignac.fr | SILLOU Pierre, agriculteur/responsable de l’exploitation viticole, regiecourpon@cavignac.fr