La Vergne
COLLECTIVITÉ
Département : HAUTE-VIENNE
NB. D’HABITANT : 130 000 LIMOGES
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)
Chiffres clés
Surface totale : 8,14 ha
Surface effectivement cultivée : 5,57 ha
Surface de serre froide :4634 m²
Nombre total d'ETP : 11 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 5 800 repas/jours
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2021
Stade d’avancement : Ferme opérationnelle (en production)
Statut : Regie simple
Année de certification AB : debut de conversion 2025, prevue 2027
Productions et destination
Production de légumes : 22 000 kg
Production de fruits : 500 kg (fraises)
% destination de la production : 23% distribution au public 15% EHPAD, 45% ecoles, 15% creches, 2% epicerie sociale
Nombre de repas annuel : 390 000 EHPAD, 817 000 ecoles, 110 000 creches
Nombre de repas jour : 1070 EHPAD, 5800 ecoles, 550 creches
Modalité de gestion des repas : Gestion directe EHPAD, crèches et écoles
Autres infos éventuelles : -
Motivations et soutiens
Motivations : Demande politique, volonté de sécuriser les approvisionnements
Difficultés : Manque de formation pour la reconversion des agents, d'horticulteurs à maraichers
Soutiens : -
Autres activités : Visites scolaires (de la maternelle au lycee) et seniors
Nombre d’animations par an : 16
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : 280
Budget
Budget annuel de fonctionnement : 81 000 € (hors masse salariale)
Montant total des investissements réalisés à ce jour : 346 000 €
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : 100 %
Autre financeur du projet : -
Anticiper la formation des agents, bien dimensionner le projet dès le démarrage
Contacts : RIVET Nadine, élue délégation petite enfance, accueils de loisirs sans hébergement, ville nourricière, commande publique, lemaire@limoges.fr | MARLIAC Laure, technicienne référente, laure.marliac@limoges.fr | CRABANAT David, agriculteur/responsable de la ferme, david.crabanat@limoges.fr