Chemin des Oliviers
COLLECTIVITÉ
Département : ALPES-MARITIMES
NB. D’HABITANT : 2 375
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)
Chiffres clés
Surface totale : 0,5 ha
Surface effectivement cultivée : 5 000 m²
Surface de serre froide :1 400 m²
Nombre total d'ETP : 2 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 265 repas/jour
Statut de la ferme
Année de mise en culture : Stade d'avancement : Ferme operationnelle (en production)
Stade d’avancement : Autre (voir texte)
Statut : SCIC / regie
Année de certification AB : 2023
Productions et destination
Production de légumes : 3,5 T
Production de fruits : - % destination de la production : -
% destination de la production : Nombre de repas annuel : 37 000 écoles, 6 216 crèches
Nombre de repas annuel : 37 000 ecoles, 6 216 creches
Nombre de repas jour : 265 ecoles, 24 creches
Modalité de gestion des repas : Gestion directe pour les crèches,
Motivations et soutiens
Motivations : Ouverture du nouveau groupe scolaire et de sa cuisine de production
Difficultés : Mise en place, aleas meteorologiques, gestion, exploitation, lien avec les cuisines
Soutiens : Creation d'un poste de chargee de PAT
Autres activités : Animations des classes (en direct avec les professeurs et d'autres avec Mediterranee 2000) et Fete de l'environnement
Budget
Budget annuel de fonctionnement : Montant total des investissements réalisés à ce jour : % de ce montant d'investissement porté par la collectivité : Autre financeur du projet : -
Prendre le temps de bien mettre en place le projet et s'entourer de personnes qualifiées et expérimentées
Contacts : LE BARS Philippe, Environnement, p.lebars@mairie-opio.fr | MATZ Cécile, technicienne référente, c.matz@mairie-opio.fr