Saint-Vallier-de-Thiey
COLLECTIVITÉ
Département : ALPES-MARITIMES
NB. D’HABITANT : 3 745
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)
Chiffres clés
Surface totale : 0,4 ha
Surface effectivement cultivée : - Estimation du nombre de personnes touchées sur l'année : -
Surface de serre froide :160 m²
Nombre total d'ETP : 1 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 350 repas/jour
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2023
Stade d’avancement : Autre (voir texte)
Statut : Regie simple
Année de certification AB : 2023
Productions et destination
Production de légumes : 2 700 KG
% destination de la production : Objectifs 2024 - 85% pour la restauration collective, 15% Epicerie sociale
Nombre de repas annuel : Nombre de repas jour : -
Modalité de gestion des repas : Autres infos éventuelles : Distribution en place pour l'épicerie sociale
Autres infos éventuelles : Distribution en place pour l'epicerie sociale
Motivations et soutiens
Motivations : Amelioration de l'offre de la restauration collective et de l'epicerie sociale communale
Difficultés : Reglementation urbanisme, cadre comptable, gestion
Soutiens : Echange de bonnes pratiques avec d'autres communes, subvention France Relance, mise en place d'un PAT communal
Autres activités : Accueil des scolaires, periscolaires et beneficiaires de l'epicerie sociale
Budget
Budget annuel de fonctionnement : 35 000 €
Montant total des investissements réalisés à ce jour : 60%
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : 60%
Prévoir un temps de coordination important sur les premières années
Contacts : LAUNAY Pauline et PORTA Florence, école et développement durable, mairie@mairie-saintvallierdethiey.fr | RIVIER Constance, technicien référent, c.rivier@mairie-saintvallierdethiey.fr | MACIAS Diana, agriculteur/ responsable de la ferme