Les Ateliers de Gaia

COLLECTIVITÉ

Département : BOUCHES-DU-RHONE
NB. D’HABITANT : 21 000
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)

Chiffres clés

Surface totale : 42 ha
Surface effectivement cultivée : 10 ha
Surface de serre froide :360 m², en cours d'extension
Nombre total d'ETP : 5 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 4 000 repas/jour

Statut de la ferme

Année de mise en culture : 2018
Stade d’avancement : Ferme opérationnelle (en production)
Statut : Regie simple
Année de certification AB : 2018

Productions et destination

Production de légumes : 15 T
Production de fruits : Quelques kilos
% destination de la production : 100% a la restauration collective (ecoles, creches, CLSH, portage, foyer 3eme age et municipaux)
Nombre de repas annuel : -
Nombre de repas jour : 4 000 repas/jour tout confondu
Modalité de gestion des repas : Gestion directe
Autres infos éventuelles : -

Motivations et soutiens

Motivations : Volonte municipale de fournir une alimentation bio, locale a la restauration municipale, un support pedagogique et de
Difficultés : Sur la securite et les ravageurs
Soutiens : PAT Aix Marseille Provence, CD 13 et ADEME
Autres activités : Visites, chantiers participatifs, animations club ado, creches
Nombre d’animations par an : 10
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : -

Budget

Budget annuel de fonctionnement : -
Montant total des investissements réalisés à ce jour : -
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : -
Autre financeur du projet : Conseil Departemental 70% serre, semoir
Intégrer un réseau de type PAT, structurer le projet
Contacts : NALIN Pascal, élu délégation environnement et parc agroécologique, secretariat-elus@ville-gardanne.fr | OLIVIER Laurence, téchnicien référent, laurence-olivier@ville-gardanne.fr