La ferme communale du Pres Long
COLLECTIVITÉ
Département : VAR
NB. D’HABITANT : 2 500
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)
Chiffres clés
Surface totale : 1 ha
Surface effectivement cultivée : 3 500 m²
Surface de serre froide :500 m²
Nombre total d'ETP : 3 ETP
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 200 repas/jour
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2022
Stade d’avancement : En cours d'aménagement
Statut : Regie simple
Année de certification AB : 2022
Productions et destination
Production de légumes : 6,5 T
Production de fruits : 1,3 T
% destination de la production : 5% creches, 60% ecoles
Nombre de repas annuel : Nombre de repas jour : 30 crèches, 200 écoles Modalité de gestion des repas : Gestion directe crèches, écoles Autres infos éventuelles: 200 kg pour le CCAS
Nombre de repas jour : 30 creches, 200 ecoles
Modalité de gestion des repas : Gestion directe crèches, écoles
Autres infos éventuelles : 200 kg pour le CCAS
Motivations et soutiens
Motivations : Volonte politique forte et soutenue, les difficultes
Difficultés : Obtention des financements annee apres annee donc les investissements dans la ferme et les equipements se font au fur et a mesure.
Soutiens : PAT de la COMCOM du golf de St Tropez, Agribiovar, formation internet Masterclass Fortier
Autres activités : Animations sur les semis, plantations, recoltes, la
Nombre d’animations par an : Environ 30/an , avec les classes,
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : 500
Budget
Budget annuel de fonctionnement : salaires 65 000€ charges operationnelles 13 000€
Montant total des investissements réalisés à ce jour : 140 000 €
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : 100%
Bien choisir son terrain, maraichers et chef cuisine,le soutien politique, formation aux techniques et stages chez des pros
Contacts : Bien choisir son terrain, maraichers et | COURTIN Benjamin, élu référent, b_courtin@yahoo.fr | BOSSOUTROT Remi, technicien référent, espaces.verts@mairie-ramatuelle.fr | TRAVAN Christian, agriculteur/responsable de la ferme, service.maraichage@mairie-ramatuelle.fr