La ferme de Gisy
COLLECTIVITÉ
Département : ESSONNE
NB. D’HABITANT : 4 700
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Nouvelle ferme répertoriée)
Chiffres clés
Surface totale : 5 ha
Surface effectivement cultivée : 5 000 m²
Surface de serre froide :2 000 m²
Nombre total d'ETP : 3 puis 5 une fois developpé
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 180 repas/jour
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2022
Stade d’avancement : Ferme opérationnelle (en production)
Statut : Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL), bail rural environnemental long
Année de certification AB : 2022
Productions et destination
Production de légumes : equivalent 35 000 €
Production de fruits : -
% destination de la production : en cours d'etude
Nombre de repas annuel : -
Nombre de repas jour : -
Modalité de gestion des repas : -
Autres infos éventuelles : -
Motivations et soutiens
Motivations : Approvisionner la commune, les ecoles et la creche.
Difficultés : Le dimensionnement du projet dans sa conception et son budget et explosion des prix des matériaux.
Soutiens : Accompagnement par le GAB ile-de-France et soutien du PAT de la plaine aux plateaux (Paris-Saclay, Saint-Quentin-en- Yvelines, Versailles Grand Parc) pour l'animation et les subventions.
Autres activités : Activites participatives, plantations avec des benevoles et des ecoles.
Nombre d’animations par an : -
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : -
Budget
Budget annuel de fonctionnement : -
Montant total des investissements réalisés à ce jour : 50 000 € par
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : 80%
Autre financeur du projet : -
Faire une bonne veille de ce qui existe pour bien dimensionner le projet dès le départ
Contacts : FERRY Marianne, délégation agriculture urbaine, marianne.ferry@bievres.fr | FENODOT Camille, technicienne référente, camille.fenodot@bievres.fr | REVOL Nicolas et BODIN François, agriculteurs/responsables de la ferme, contact@fermedegisy.fr