
La ferme municipale de Bidart


COLLECTIVITÉ
Département : PYRENEES-ATLANTIQUES
NB. D’HABITANT : 7 500
TYPE DE COLLECTIVITÉ : Commune
(Données actualisées)
Chiffres clés
Surface totale : 4,5 ha
Surface effectivement cultivée : 1 500 m²
Surface de serre froide :2 000 m²
Nombre total d'ETP : -
Nombre de repas servis dans les cantines scolaires : 130 000
Statut de la ferme
Année de mise en culture : 2025
Stade d’avancement : Projet chiffré et validé
Statut : Regie simple
Année de certification AB : 2025
Productions et destination
Production de légumes : prevision 25 000 kg
Production de fruits : -
% destination de la production : 59 % ecoles, 7% creches, 34% EHPAD
Nombre de repas annuel : 76 000 ecoles, 8850 creches, 44 800 EHPAD
Nombre de repas jour : 600 ecoles, 45 creches, 122 EHPAD
Modalité de gestion des repas : Gestion directe pour les écoles et les EHPAD, autre pour les crèches.
Autres infos éventuelles : -
Motivations et soutiens
Motivations : Ameliorer la qualite des legumes, produire en local
Difficultés : -
Soutiens : PAT Communaute d'agglomeration Pays Basque
Autres activités : -
Nombre d’animations par an : -
Estimation du nombre de personnes touchées sur l’année : -
Budget
Budget annuel de fonctionnement : 50 000 €
Montant total des investissements réalisés à ce jour : -
% de ce montant d’investissement porté par la collectivité : -
Autre financeur du projet : -


Contacts : ESPILONDO Pierre, transition écologique, p.espilondo@bidart.fr | RICHOMME Xabi, technicien référent, x.richomme@bidart.fr
